Região Norte - Comida Típica
Ao Norte do Brasil, região que se espalha por 3.869.637,99km2, é agreste a culinária. E elaborada à base de peixes, em especial na forma de caldeiradas. Destacando-se, no Estado do Amazonas, o pirarucu e o tucunaré. Imperdívels. Testemunho da cultura indígena, os pratos são acompanhados, preferencialmente, por pirão. No Estado do Pará, é obrigatório saborear a pescada paraense, o pato ao tucupl e o tacacá. | |
Para quem exige, no entanto, uma cozinha de selva, é possível saborear jacarés, aves e animais silvestres, com destaque para a carne de paca. Após a refeição principal, que inclui, muitas vezes, carne de tartaruga, dedique-se às frutas típicas. Saboreie sorvetes de açaí, cupuaçu, manga, taperebá, graviola e muruçi, oferecidos também na forma de doces. Uma especialidade pouco conhecida, até mesmo por brasileiro, é o doce de buriti. Inesquecível! http://www.abresi.com.br/htmls/norte/comida_tipica_norte.htm |
Alguns aspectos da Região Norte:
Superfície: 3.869.637,9 km2 (45,3% da superfície brasileira).
População: 10.030.556 hab (IBGE, 1994).
Cerca de 135 Povos Indígenas e uma população censo/estimada de 172.264 indivíduos.
Área de domínio da floresta equatorial também abriga muitos cerrados e campos, em extensões mais reduzidas.
As atividades econômicas mais importantes estiveram sempre ligadas ao extrativismo vegetal, cujo apogeu situou-se entre 1870 e 1910 com a borracha causando o primeiro surto migratório, com a chegada de milhares de nordestinos.
A ocupação concentrada ao longo dos rios só se interiorizou a partir da década de 1960 com a construção de rodovias como a Transamazônica, Belém-Brasília e Cuibá-Santarém.
A criação da SUDAM (Superintendência de Desenvolvimento da Amazônia) em 1966, estabelecendo uma política de incentivos fiscais, com distribuição de terras e apoio a projetos de exploração de minérios, trouxe novos aportes de migrantes e grandes investidores, provocando graves conflitos com populações camponesas e com povos indígenas. Justamente estes se concentram nas áreas dos terrenos cristalinos de ocorrência de minérios, como o ouro, diamantes, cassiterita, manganês, estanho e ferro. A proibição legal da garimpagem em terras indígenas não é respeitada, nem mesmo pelo Estado que, ao implantar o Projeto Carajás, não se preocupou com os 12.500 índios que ficaram dentro da área.
A criação da Zona Franca de Manaus, visando à instalação de um parque industrial, trouxe na verdade montadoras de produtos eletrônicos e não o desenvolvimento pretendido.
Abrigando a maior bacia hidrográfica do mundo, a região conta com grandes usinas hidrelétricas, como Samuel, no rio Jamari, em Rondônia; Balbina, no rio Uatumã, no Estado do Amazonas; e Tucurui, no rio Tocantins, no Pará, cujo efeitos sobre a fauna, flora e populações humanas foram nefastos.
Apesar das usinas, o maior problema da região continua sendo a escassez de energia, e grande parte da área ainda depende de geradores movidos a óleo diesel. Mesmo com os rios navegavéis, os problemas de comunicação e transporte de mercadorias são enormes. Durante as cheias as estradas têm largos trechos interrompidos, e centenas de quilômetros já foram perdidos pela falta de conservação ou retomados pela mata por falta de um tráfego mais intenso. As duas únicas ferrovias existentes trabalham em função da exploração de minérios: a Estrada de Ferro Carajás, que leva o ferro de Marabá, no Pará, ao porto de São Luís, no Maranhão, e a Estrada de Ferro do Amapá, que transporta o manganês da Serra do Navio ao porto de Macapá.
Referências bibliográficas:
Extraído do texto de Regina Sader, professora do Departamento de Geografia da USP: Brasil - O Livro dos 500 anos / Vários Autores - São Paulo: Editora Abril, 1996.
Povos Indígenas no Brasil, 1996-2000 / [Carlos Alberto Ricardo (editor)] - São Paulo: Instituto Socioambiental, 2000.
dia da pesquisa:13/04/2007
feita por:Daiane caroline
http://www.terrabrasileira.net/folclore/regioes/norte/norte.html
http://pt.wikipedia.org/wiki/Bandeira_do_Rio_Grande_do_Norte
http://paginas.terra.com.br/arte/mundoantigo/folclore/
http://www.acasadopeu.combr.net/fotos/cln07g.jpg
http://www.acasadopeu.combr.net/fotos/cln07g.jpg
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42 comentários:
cade o assunto sobre as comidas tipicas da regiao nordeste
olha eu quero caracteristicas das pessoas da regiao norte
Faltaa ass dançaas !
=D
Olá tudo bem ?
Olha você esqueceu de comentar sobre as Comidas,danças,cultura,caracteristica eprincipalmente sobre os climas e sobre os mapas ta ! beijos tchau .;)
Eu não achei muito bom ese texto falando sobre as comidas da região Norte.Ve se melhora ok tenho uma pesquisa para fazer!!!SOBRE COMIDAS DA REGIÃO NORTE!ENTÃO MELHORA AI!!!!!
CADE AS CULTURAS DA REGAO NORTE ?
a cultura da região norte!!!!!!!!!!!!
Ass:rávyla
olha seu texto ta muito ruim.
eu tenho um trabalho pra entregar sobre.
musica,dança,comida,linguagem,religiao,influencia extrangeira
bjokas!
ve se melhora ta?/
cade a cultura?
:? mto ruim esse texto!
:(
se vc nao sabe isto tudo é cultura!!
huuuuuuuuuuuu sorvete de buriti e otimo
adorei a pesquisa,pena que não tinha o que eu queria.Mas obrigado.♥♥♥♥♥♥
Esse blog é uma poha, não tem nada à ver com o que eu proucuro.. Eu tenho que entregar um trabalha amanhã, é melhor tomarem providências, porque meu é o presidente do google e pode banir teu e-mail... FOREVER YOUR SUCKER
Blog ruim pra caramba, não tem nada nessa porcaria de blog, esse texto ai parece que é comida de índio canibal.
ue não diz que é sobe a região note e nordeste?cade sobre a região nordestte?
Me entristece, certos comentarios...de pessoas que criticam sem saber...a nossa culinaria do norte.
Em todos os Estados, aportam suas deliciosas comidas.SOU DE PORTO VELHO...E estou fora do pais 17 años.
AMO BRASIL...Portanto antes criticar conheça. um abraço cordial!
Me entristece, certos comentarios...de pessoas que criticam sem saber...a nossa culinaria do norte.
Em todos os Estados, aportam suas deliciosas comidas.SOU DE PORTO VELHO...E estou fora do pais 17 años.
AMO BRASIL...Portanto antes criticar conheça. um abraço cordial!
Me entristece, certos comentarios...de pessoas que criticam sem saber...a nossa culinaria do norte.
Em todos os Estados, aportam suas deliciosas comidas.SOU DE PORTO VELHO...E estou fora do pais 17 años.
AMO BRASIL...Portanto antes criticar conheça. um abraço cordial!
E COMIDA DE INDIO CANIBAL, SÓ SE FOR NA SUA TERRA E NAO EXPONHA SUA OPINIAO PARA OFENDER OS DO NORTE!
INCULTA!
meu, cala boca , esse seu blog é uma poha vai se ferrar sua desgraçada só pq voce é dessa poha de estado da região nordeste acha que sabe tudo sobre a cultura e regiao do nordeste sua vagabunda vai toma no seu cu karalho nao to nem ai pra vc e essa sua bosta de blog do karalho
ass: todos que te odeiam sua fdp e vai escrever merda pra tua vó aquela puta
meu foi mal ai mais esse seu blog é um lixo ! nao tem nada ! coloca mais coisa eu tirei 8 no trabalho que eu copiei nessa poha de blog seu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 2 pontos da nota !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
cristiane voce mora numa casa velha, num barraco velho, num bairro velho, numa cidade velha, e num estado velho . EEEEEEEEINS
cade as comidas eu preciso fazer um trabalho para entregar amanhã
Afs leonardo, nem copia deste blog, pq tu vai tirar nota ruim .'--';
A regiao nordeste é uma regiao de muita cultra,a melhor do Brasil,pena que nao existe quase nada sobre ela na internet,mas mesmo assim o q voce escreveu me ajudou.Obrigada!
gosto particularmente do nordeste -
das pessoas alegres, do forró, da
tapioca, das praias - da natureza
tao linda e exuberante. voltaré
um dia para Ponta Negra, Olinda,
para o Recife e para amazônia.
que lindo é o Brasil! recebam
lembranc,as da Europa e saibam
que adoramos as suas terras!
bjs para todos de
sidonie petitjean
fala sobre comidas sobre u nordeste !!!
Preciso fazer uma pesquisa a respeito das danças tipicas do Estado
do Amazonas em especial dos trajes por favor me ajude!
code o assunto sobre as comidas tipicas de rondonia q eu pesquisei?
ve se melhora?
tem que melhorar,estou fazendo um trabalho sobre as frutas e pratos tipicos de regiao norte,devia ser + detalhado
mais isso tudo é uma besteira, pois o boitatá, a lenda da iara .. é tudo mentira.. kkk..
olha eu quero saber tudo sobre a região norte,não sobre a região norte
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk?
eu sou São Paulino de coração
By: VICTOR BORGES DE SOUZA
Eu sou SÃO PAULINO de CORAÇÃO
By: VICTOR BORGES DE SOUZA
cade o nordeste em?
povo mintirosooooooooooooo
ei considerados vão se fuder vcs todos qi falam mal dessa regiao seu feios
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